Marknadskvällarna "Smakfullt i Torshälla" är slut för i år men man planerar att arrangera den även nästa sommar.
Om du missade årets marknadskvällar i mysiga Holmbergsparken eller vill uppleva dem så kan du klicka här och se en film om marknaden.
Succé för "Smakfullt i Torshälla"
Under sommaren har matmarknaden ”Smakfullt i Torshälla” arrangerats i Holmbergsparken vid tre tillfällen. Marknaden har lockat många besökare och producenterna som deltagit är väldigt nöjda.
Idén till en matmarknad med närproducerade produkter väcktes i vintras och projektledaren Cilla Krantz tog sedan kontakt med olika matproducenter i närområdet.
- Vi höll ett antal workshops i vintras för att producenterna skulle bli bekanta med Torshälla och hur vi skulle utforma konceptet och hitta en lämplig plats, berättar Cilla Krantz.
Valet föll på Holmbergsparken, en av Torshällas oaser i en mysig miljö alldeles bredvid ån.
Den 27 juli ägde ”Smakfullt i Torshälla” rum för första gången. Ett 20-tal marknadsutställare fanns på plats och kunde erbjuda besökarna en stor gastronomisk bredd av produkter. Det fanns kravmärkta och ekologiska köttprodukter av alla slag, bröd, grönsaker, fisk, ägg, ostar, marmelad och såser.
Det stora antalet besökare i Holmbergsparken kunde strosa runt, titta och provsmaka. De hade även möjlighet att delta i en frågetävling med fina priser i potten.
Konceptet visade sig vara en lyckad satsning. Både besökare och producenter var nöjda.
- Det var oerhört lyckat och det var stor åtgång på varorna, många tog slut innan kvällen var slut. Det var inte bara Torshällabor som besökte marknaden även flera Eskilstunabor var på plats, säger Cilla Krantz.
När marknaden arrangerades för andra gången öste regnet ner under större delen av kvällen. Trots det var det ganska många besökare. Något som uppskattades av arrangörerna.
Onsdagen den 15 augusti hölls marknaden för sista gången den här sommaren, men tanken är att den ska återkomma nästa år.
- Marknaden har gett den effekt vi ville ha. Det har gett en ökad tillgänglighet för närproducerade matprodukter och producenterna själva har varit på plats och berättat och visat att de brinner för sina produkter. Det har även varit en möjlighet för dem att knyta många nya kontakter, både till kunder och samarbetspartners, säger Cilla Krantz.
- Det är fantastiskt att marknaden blivit en sådan succé för hela Torshälla.Smakfullt-marknaden är en av de aktiviteter som görs för att stärka Torshälla och skapa en positiv utveckling för orten, säger Rina Oord Lundh, projektledare för ortsutvecklingsprojektet ’Framtidens Torshälla’.
”Smakfullt i Torshälla” är ett samarbete mellan Sörmlands Matkluster, Torshälla stads förvaltning och Eskilstuna kommun.
|
 |
 |
 |
| Fotograf: Simon Allinggård |
Närproducerat när det är som bäst – en upplevelse för alla sinnen!
Plats: Holmbergsparken, Torshälla /Här hittar du oss!
Arrangör: Sörmlands Matkluster i samarbete med Torshälla stads förvaltning och Eskilstuna kommun
Kontaktperson: Cilla Krantz, mobil 070-384 64 24, cillakrantz@kompetens-utveckling.se